10月19日，2026年全国农村创业大赛总决赛在浙江绍兴拉开帷幕。我校校友企业无锡威尔森淀粉工业有限公司“淀粉分子重构和高价值产业化项目”斩获农产品加工赛道一等奖，实现无锡市该类全国赛事一等奖零的突破。

本届大赛由农业农村部主办，以“创业兴村 向新而行”为主题，聚焦农业延链补链强链、农村一二三产业融合发展，设置农产品加工、乡村新产业两大赛道。其中农产品加工赛道汇聚全国各省选送的31个优质项目同台竞技，威尔森淀粉项目作为农产品加工赛道江苏省唯一参赛代表，凭借扎实的技术创新底蕴、清晰的产业转化路径与显著的联农带农效应脱颖而出、力拔头筹。

作为我校大学科技园重点孵化的校友企业，威尔森淀粉依托江南大学食品学科优势，在园区全链条硬科技孵化服务体系的支持下，深耕淀粉深加工领域，持续推进技术成果产业化落地，与大学科技园共建生物基新材料领域概念验证中心，探索建设高附加值产品“胶囊工厂”，加速概念验证到中试放大和产业化进程，申获江苏省首张研发+生产中试食品生产许可证，获评无锡市工程技术研发中心，江苏省瞪羚企业。目前在国内布局包括江苏和山东工厂，在泰国、越南等国家均设有变性淀粉生产基地。2025年江苏淮安变性淀粉项目高标工厂占地60亩，产能达5万吨/年，越南工厂产能达10万吨/年。

2026年全国农村创业大赛总决赛颁奖典礼

2026年全国农村创业大赛总决赛一等奖